Notre client, un spécialiste renommé de la restauration collective, intervient dans des établissements tels que les cantines scolaires et les résidences pour seniors, soutenu par les 600 agences de l'Actual Nantes HRT. Nous recherchons un cuisinier autonome et organisé pour intégrer notre équipe dynamique. Travaillant en service continu, vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un cadre agréable et structuré, sans coupure de service et avec des horaires vous permettant de profiter de vos soirées.
Vos missions :
Préparer et réaliser les plats selon les fiches techniques et les standards du restaurant
Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
Gérer les cuissons et le dressage des assiettes avec soin et rapidité
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'entretien et au rangement de la cuisine
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