Chef de service polyvalent f/h

Des sourires à toutes les sauces !

Mission

Nous recherchons un Chef de Service Polyvalent F/H,dynamique et volontaire, pour rejoindre notre restaurant.


Des infos sur ton futur poste :

En salle :

1. Gérer et organiser plusieurs tables, avant, pendant et après le service dans l'objectif de satisfaire le client et de fidéliser la clientèle.

En cuisine :
2. Mettre en place ton poste et être garant de la qualité de la production culinaire à tous les postes de la cuisine.
3. Respecter et faire respecter les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP et les consignes de sécurité de l'établissement,
4. Etre opé et autonome aussi bien pour tenir un rang en Salle, que sur le poste de grillades en cuisine,


Tes autres missions :

5. Etre garant de la qualité du service et de la satisfaction clients,
6. Rythmer et veiller au bon déroulement des services,
7. Assurer la liaison entre la salle et le cuisine,
8. Accompagner et former les nouveaux arrivants lors de leur intégration,
9. Respecter et faire respecter le concept La Boucherie (qualité de service, fiches techniques, folklore)
10. Contrôler les approvisionnements, réception, rangement (alimentaire et non alimentaire)



Profil


Nous recherchons un collaborateur :

11. Ayant le sens de la relation commerciale,
12. Méthodique, dynamique et rigoureux, tu es bon pédagogue avec une âme de leader positif,
13. Qui affichera sa motivation pour faire la différence !
Les petits +
14. Rémunération motivante selon profil,
15. Poste évolutif

REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !

Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer !

Avec notre propre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !

Compétences

Leadership Service HACCP cuisine