Cuisinier h/f

À propos de nous

Chez ALP'EMPLOI St-Etienne, membre du Groupe ATOLL, nous impulsons vos projets dans l'énergie dynamique de la région stéphanoise. Plurielle et engagée, notre agence vous connecte aux meilleures opportunités en intérim, CDD et CDI !



Un restaurant traditionnel vous accueille pour découvrir une cuisine authentique et savoureuse dans un cadre convivial.


Mission

Êtes-vous prêt(e) à relever le défi de gérer une cuisine avec passion et autonomie en tant que Cuisinier H/F à 15 minutes de Saint Etienne?

Rejoignez une équipe dynamique où vous serez responsable de la gestion complète de la préparation culinaire.
• Assurer la préparation quotidienne de repas savoureux en respectant les standards de qualité
• Gérer les stocks et passer les commandes pour maintenir l'approvisionnement optimal
• Garantir la propreté et l'hygiène de la cuisine en conformité avec les normes en vigueur
• Collaborer avec l'équipe pour améliorer continuellement les recettes et les méthodes de cuisson
• Superviser les équipements de cuisine pour s'assurer de leur bon fonctionnement et entretien


Profil


Formation et expérience

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) autonome et créatif(ve) pour gérer efficacement notre cuisine avec dynamisme et passion.
• Maîtrise des techniques culinaires variées et créativité dans les plats
• Diplôme en cuisine ou certification culinaire reconnue
• Autonomie dans la gestion quotidienne de la cuisine et du personnel
• Compétence en gestion de stocks et traitement des commandes fournisseurs
• Capacité d'adaptation à un rythme de travail rapide et intense
• Excellentes compétences organisationnelles et sens aigu du détail


Ce que nous offrons :

* Contrat : Intérim longue durée

* Date de démarrage du contrat : Dès que possible

* Salaire : Selon profil

* Mission en Temps plein : 35h/semaine



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