Alternant - assistant manager / assistante manager - h/f

Tu aimes le terrain, la coordination d'équipe et les environnements dynamiques ? Notre entreprise-partenaire recherche un(e) Alternant(e) - Assistant manager / Assistante manager - H/F à Tours. Aux côtés du manager, tu participes au bon fonctionnement de l'activité au quotidien. Tu contribues à l'organisation opérationnelle, au suivi de la performance, à l'animation de l'équipe et à la qualité de service. Ton objectif : accompagner le pilotage de l'activité, fluidifier l'organisation et contribuer à une expérience client irréprochable. Tes missions Accompagner le manager dans le pilotage de l'activité au quotidien : organisation, suivi opérationnel, gestion des priorités. Participer à l'animation de l'équipe sur le terrain : coordination, relais des consignes, soutien au bon déroulement de l'activité. Contribuer à la qualité de service et à la satisfaction client en veillant au respect des standards de l'enseigne. Suivre les indicateurs clés de performance : chiffre d'affaires, qualité de service, productivité, satisfaction client, selon l'activité. Participer à la mise en place d'actions pour améliorer les résultats et optimiser l'organisation. Aider à la gestion des plannings, des temps forts et de la répartition des missions selon les besoins du terrain. Contribuer au respect des procédures internes, des règles d'hygiène, de sécurité et des standards opérationnels. Participer à l'intégration et à l'accompagnement des équipes sur les bonnes pratiques terrain. Remonter les informations utiles au manager : retours clients, points de blocage, besoins opérationnels, pistes d'amélioration. Être force de proposition pour améliorer l'efficacité, la cohésion d'équipe et l'expérience client. Profil recherché Tu prépares un Bac2 à Bac5 dans le domaine du commerce, management, gestion, relation client ou distribution. Tu as le sens des responsabilités et tu apprécies les environnements opérationnels. Tu es organisé(e), réactif(ve) et capable de gérer plusieurs priorités en même temps. Tu as un bon relationnel, tu aimes travailler en équipe et communiquer efficacement. Tu fais preuve de sérieux, d'autonomie et d'une posture professionnelle. Tu es à l'aise avec une logique de suivi, d'organisation et d'amélioration continue. Une première expérience en vente, management, restauration, retail ou service client (stage, alternance, job étudiant) est un plus. Notre accompagnement Cette alternance est proposée par Challenge Business School, l'école de la relation client et du commerce en alternance. En rejoignant notre programme, tu bénéficieras : d'un accompagnement personnalisé par nos équipes pédagogiques, d'une formation diplômante reconnue, et d'une expérience terrain valorisante, au cœur du management et de la performance opérationnelle. Modalités Lieu : Tours Durée : 12 à 24 mois (selon ton rythme de formation) Rémunération : selon la grille légale de l'alternance Rejoins Challenge Business School et notre entreprise-partenaire pour une alternance terrain, professionnalisante et tournée vers le management opérationnel !