Notre client, boucherie artisanale, est actuellement à la recherche d'un BOUCHER (H/F). BOUCHER (H/F)
Vos principales missions seront :
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe ;
- Découper de la viande ;
- Trier des pièces de viande ;
- Détailler des pièces de viande ;
- Conditionner des pièces de viande et spécialités bouchères ;
- Disposer des produits sur le lieu de vente ;
- Renseigner un client, effectuer la vente et procéder à l'encaissement ;
- Veiller au respect des règles HACCP ;
- Entretenir un espace de vente ;
- Nettoyer le matériel ;
- Entretenir un poste de travail.
Horaires de travail :
- Lundi : REPOS
- Mardi : 07h00 - 14h00
- Mercredi : Repos
- Jeudi : 07h00 - 14h00
- Vendredi : 10h00 - 13h00 / 16h00 - 20h00
- Samedi : 07h00 - 14h00
- Dimanche : 07h00 - 14h00
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