Sous le contrôle du responsable de secteur frais, vous gérez votre rayon et garantissez les résultats en termes de CA, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des statistiques de gestion, les implantations des rayons, les actions promotionnelles, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) et veille à lutter contre les ruptures. En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et vous veillez au respect des normes et de la règlementation en vigueur. Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de ses directives. Vous animez et vous encadrez votre équipe dans le respect des règles sociales en vigueur. Vous facilitez l'intégration et la formation de vos collaborateurs et vous participe z à l'évaluation de vos collaborateurs. Vous maîtrisez l'informatique de gestion. Vous déterminez une stratégie commerciale avec votre supérieur hiérarchique.
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