Restaurant gastronomique de la région Valentinoise recherche un Second de Cuisine (H/F)
Rejoignez une maison reconnue pour la qualité de sa cuisine et son cadre raffiné. Vous participerez à l'élaboration d'une carte inspirée et exigeante, aux côtés d'un Chef passionné. En tant que second de cuisine, vos missions principales seront :
- Participer à la création et à la réalisation des plats selon les standards de la maison.
- Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les approvisionnements.
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assister le Chef dans la coordination de la brigade et assurer son remplacement en cas d'absence.
Informations complémentaires: Contrat 39 h / semaine - service en coupure.
2 jour de repos hebdomadaire / Travail du lundi au dimanche
Salaire selon expérience + avantages en nature.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.