Directeur général d’hôtel

L'entreprise Le Best Western Hôtel de France est un établissement hôtelier trois étoiles idéalement situé au cœur du centre-ville de Bourg-en-Bresse, sur la place Bernard, à quelques pas des rues piétonnes, des commerces, des restaurants et de la prestigieuse collégiale Notre-Dame. L’hôtel occupe un bâtiment historique de charme datant du XIXᵉ siècle, rénové avec goût pour marier élégance d’époque et confort moderne. L’établissement dispose de 45 chambres spacieuses et entièrement équipées (climatisation, Wi-Fi gratuit, télévision, minibar, etc.) offrant à la fois confort et praticité à une clientèle d’affaires comme de loisirs. Très apprécié pour son accueil professionnel, son emplacement central et la qualité de ses prestations, l’hôtel offre aussi des espaces adaptés à l’organisation de séminaires et réunions d’affaires, avec équipements modernes et services personnalisés. Le poste Et si c’était toi qui prenais les rênes du Best Western Hôtel de France ? À la tête de cet hôtel 3 étoiles, tu pilotes l’exploitation au quotidien en lien avec les standards de la marque Best Western, avec un objectif clair : offrir une expérience client de qualité tout en optimisant la performance économique de l'hôtel. Ton rôle au quotidien Opérationnel & terrain Tu es présent(e), impliqué(e) et proche des équipes Tu insuffles de l’énergie, fédères et montres l’exemple sur le terrain Tu participes activement au bon fonctionnement de l’hôtel Tu respectes les process existants tout en sachant t’adapter et innover Tu sais prioriser, structurer et déployer des plans d’actions efficaces Tu assures un reporting hebdomadaire (points forts, difficultés, axes d’amélioration) auprès de ton N1 Pilotage financier Tu construis, suis et respectes le budget Tu maîtrises les charges et optimises les coûts Tu gères les stocks, achats et inventaires Tu suis le chiffre d’affaires et les remises en banque Tu analyses les résultats et proposes des actions correctives concrètes Tu utilises les outils de montée en charge pour piloter la performance Développement commercial Tu garantis la qualité des prestations et le respect des standards Best Western Tu définis et développes la politique commerciale (sociétés, groupes, individuels) Tu ajustes la politique tarifaire avec l’accompagnement de notre revenue manager Tu développes des partenariats locaux et renforces l’ancrage de l’hôtel sur son territoire Management & humain Tu manages et animes les équipes (réception & étages) Tu sais intégrer, fédérer et motiver les équipes autour d’objectifs communs Tu pilotes la performance : compétences, formations, qualité de service Tu sais alerter et gérer les situations sensibles en lien avec la direction et les conseils juridiques Tu veilles au respect du droit du travail et des obligations conventionnelles Hygiène & sécurité Tu fais respecter les règles d’hygiène et de sécurité Tu t’assures de la mise à jour du DUER, des visites règlementaires hygiène et sécurité Tu inscris l’hygiène et la sécurité dans une démarche d’amélioration continue Profil recherché Tu justifies idéalement d’au moins deux ans d’expérience sur un poste similaire. Leader naturel(le), tu es à l’aise sur le terrain et sais fédérer tes équipes grâce à une communication claire et engageante. Bon(ne) gestionnaire, tu fais également preuve de créativité, d’un vrai sens du service et d’une forte orientation client. La connaissance de l’environnement Best Western est un plus, sans être indispensable. Tu es à l’aise avec les outils bureautiques, notamment Word et Excel, et la maîtrise de l’anglais est indispensable pour ce poste. Niveau d'étude requis Bac 2 à Bac 4 Prise de poste Dès que possible Avantages salariaux Cadre forfait jour (218j/an) Salaire annuel 54-62k€ (primes incluses) selon expérience • Mutuelle & prévoyance • Avantages nourriture