Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) de collectivité au sein de notre centre d'hébergement de groupes à la Bourboule.
Nous recevons principalement des séjours scolaires hors vacances, et des colonies durant les vacances d'été et d'hiver. Lors de certains week-ends, nous accueillons également des cousinades, anniversaires, clubs sportifs, associations...
Le poste proposé s'articule autour des fonctions suivantes :
- Aide en cuisine, pour des taches élémentaires ne nécessitant pas une maitrise du métier de cuisinier : lavage et coupe de fruits ou légumes, préparation de plats d'entrées et desserts, lavage de la batterie de cuisine, le tout en collaboration avec le chef de cuisine ; expérience appréciée en cuisine mais pas indispensable.
Les entrées, plats et desserts étant préparés le matin pour les services du midi et du soir, votre rôle sera aussi d'assurer (après formation en interne) la remise en température des plats que le personnel de service se charge ensuite de distribuer en salle; et la plonge.
- Travail avec l'équipe de service/ménage quand il n'y a pas de besoin en cuisine, souvent en fin de semaine.
Nous n'avons pour le moment pas de possibilité d'héberger.
Recrutement immédiat.
N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignements complémentaires.
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