Chef de cuisine (h/f)

Description du poste :
Quel défi culinaire souhaitez-vous relever en tant que Chef de partie (F/H) chez notre client ?
Vous serez responsable de diriger et coordonner les activités culinaires au sein d'une cuisine de haute qualité.
- Élaborer des menus créatifs en collaboration avec l'équipe de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et superviser le personnel en assurant une ambiance de travail harmonieuse
- Contrôler la qualité des plats et optimiser les processus de production
- Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients alimentaires
Vous travaillez du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs dans la semaine et 2 jours en horaires de coupure.
Voici les détails de l'opportunité :
- Contrat: CDI
- Salaire: 30000 euros /an
Description du profil :
Dans le cadre de ce poste de Chef de partie (F/H), nous recherchons un(e) candidat(e) doté(e) d'une expérience solide et d'un savoir-faire culinaire avéré.
- Maîtrise des techniques de cuisine avec au moins 3 ans d'expérience professionnelle en restauration
- Capacité à gérer efficacement une équipe et à coordonner les tâches au sein de la cuisine
- Compétence en création de menus innovants tout en respectant les standards de l'établissement
- Formation professionnelle en cuisine, idéalement avec un CAP Cuisine ou équivalent
- Grande flexibilité pour travailler le week-end et lors des services avec coupures fréquentes
Processus de recrutement
Postulez en un clic et notre consultant(e) vous contactera très vite afin de valider votre candidature. Bienvenue dans votre nouvelle aventure professionnelle.