Profil autonome :
Gestion de la production destinées à divers Frigos connectés
Dispatcher dans des boites Kraft pour envoi
Environ 2500 à 3000 plats par semaine
Une équipe de 4 personnes sera là sur place pour vous aider
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
Présentation :
******** est une entreprise en plein essort qui
se consacre à fournir des solutions de repas
équilibrés pour les entreprises. Notre équipe
vous propose des menus sains et diversifiés,
livrés directement dans vos bureaux pour
assurer une alimentation de qualité au
travail.
Les repas peuvent être consultés et
commandés via une application mobile et
nos frigos connectés garantissent un accès
rapide et facile aux plats tout en offrant une
transparence sur leur composition.
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