Vous souhaitez être Chef de partie h/f sur notre restaurant "Au Bureau" ?
Votre challenge :
Envoyer près de 300 couverts par service, et bien plus les soirs de match
Etre le/la roi/reine des fiches techniques
Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal
Griller, assaisonner, dresser
Participer à la réception des matières premières
Être un/e second/e de cuisine en puissance
Profil de candidat recherché :
Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
Vous être reconnu/e comme un/e véritable distributeur/trice de bonne humeur
Votre priorité : jouer collectif
Avec de nombreux avantages;
- Travail sur 4 jrs ou 5 jrs
- 1 week-end de repos par mois,
- Travail en coupure et continu,
- Pointeuse,
- Participation aux frais de transport,
- Mutuelle,
- + de 10 Co-équipiers en cuisine...
N'hésitez plus ... Postulez !
Experience: 1 An(s)
Compétences: haccp
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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