Groupe spécialiste des produits ethniques, est reconnu pour la qualité de son réseau de magasins et son engagement envers l'expérience client. Nous développons constamment notre réseau et recherchons un Responsable Régional Groupe capable d'assurer l'excellence opérationnelle et commerciale de nos magasins.
Missions principales :
- Supervision opérationnelle des magasins : Contrôle quotidien du fonctionnement, suivi des procédures, audits et actions correctives.
- Accompagnement des responsables de magasin : Coaching, développement des compétences, planification du personnel, autonomie opérationnelle.
- Gestion commerciale & merchandising : Suivi de la propreté, stocks, implantation, prix, promotions et disponibilité des produits.
- Contrôle qualité, hygiène & sécurité : Application stricte des normes HACCP et réglementations sécurité.
- Ouverture et réorganisation de magasins : Mise en place complète des équipes et équipements, coordination avec le siège.
- Relations fournisseurs internationaux : Négociation avec fournisseurs allemands, turcs et néerlandais.
- Suivi financier et organisationnel : Reporting et coordination avec la direction générale.
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