BIENVENUE AU GRAND HOTEL CABOURG MGALLERY !
ET SI C'ÉTAIT VOUS ?
Nous recherchons un talent, un véritable ambassadeur de marque pour notre #TEAM Bar :
Vous voulez découvrir un peu plus notre établissement ?
Nous vous invitons à regarder notre petite vidéo :
https://www.youtube.com/watch?v=OHy50usN4so
Marcel Proust disait "Ce qu'il y a d'admirable dans le bonheur des autres, c'est qu'on y croit.", et nous croyons au véritable bonheur de nos ambassadeurs !
Votre mission
En tant que Chef Barman / Cheffe Barmaid, vous serez responsable de l'univers du bar dans son ensemble :
Élaborer une carte de cocktails innovante et cohérente avec l'identité du Grand Hôtel de Cabourg
Superviser et former l'équipe du bar (barmen, commis)
Garantir un service haut de gamme et personnalisé
Gérer les stocks, les commandes et le suivi des ratios
Collaborer étroitement avec la direction F&B
Être ambassadeur de l'expérience MGallery auprès de notre clientèle locale et internationale
Profil recherché
Expérience confirmée en tant que Chef Barman dans un établissement haut de gamme
Solide connaissance des spiritueux, techniques de mixologie et tendances internationales
Leadership naturel, sens du détail et exigence du service
Créativité, esprit d'équipe, excellente présentation
Maîtrise du français et de l'anglais (oral et écrit)
Nous offrons :
L'opportunité d'évoluer au sein d'un groupe hôtelier international
Un environnement stimulant et créatif
Une équipe passionnée et bienveillante
AVANTAGES
Vous vous direz : Pourquoi postuler ?
La réponse est simple :
2 indemnités de nourriture (ICN) par jour de travail
Nuit découverte et Petit-Déjeuner (après période d'essai validée)
Heures supplémentaires récupérées ou payées
Prime de 13ème mois (1 an d'ancienneté)
Prime d'Intéressement et Prime de Participation (3 mois d'ancienneté)
Entretien gratuit de votre uniforme (hors chemises)
Cafétéria du personnel à disposition dont une machine connectée FOODLES qui permet d'avoir des repas équilibrés à coût raisonnable.
Bonne mutuelle d'entreprise
Plan de développement et accompagnement ACCOR et ESSENDI
Avantages et partenaire de notre groupe Accor (Carte avantages ACCOR)
Avantages internes (CSE, Evènements, ...)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Agent de maîtrise
Rémunération : 2 440,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 440,00€ par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.