Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Interim CHATEAU DU LOIR recherche un Responsable Pâtissier H/F pour une entreprise situé à Château Du Loir. Vos missions principales sont : Vous aurez en gestion la pâtisserie rayon libre-service et traditionnel. - Gestion du compte d'exploitation de votre rayon et la gestion commerciale (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, achats, stocks et suivi de la démarque) - Assurer la production, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs - Encadrez une équipe et développez leur professionnalisme - Vous maîtrisez la fabrication, créer des recettes pour de nouveaux produits - Vous veillez à la qualité des produits, à la propreté des rayons et suivi des approvisionnements - Vous serez le / la garant(e) du respect des règles d'hygiène, d'étiquetage, de chaine du froid et des engagements de fraicheur vis-à-vis de notre clientèle Horaires : contrat du lundi au samedi Salaire : Entre 11.88€/h brut et 14€/h brut Processus de recrutement : 1- Réception et étude de votre candidature 2- Echange téléphonique avec ARTUS puis entretien si votre profil correspond 3- Présentation du dossier de candidature à l'entreprise 4- Entretien physique avec les managers de l'entreprise. Rémunération : Entre 11.88€/h brut et 14€/h brut
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