L'entreprise
Soyez malin et choisissez EPI pour votre alternance !
EPI c'est « le service Emploi et alternance mutualisé» de 50 entreprises engagées sur le territoire Auvergnat.
Les entreprises s'appuient sur le Groupement d'Employeurs pour performer en matière d'emploi et d'alternance depuis 27 ans.
- EPI emploie plus de 150 alternants
- Sur prèsde 80 métiers et formations (du CAP au Bac +5)
Vous maximisez avec nous les conditions de votre contrat : définition précise du poste, intégration, accès aux aides, accompagnement individuel, acquisition de compétences, lien avec votre école, préparation des examens, proposition d'emploi en fin d'alternance
- Notre rôle : être au plus près de vous et de nos 50 entreprises pour vous faire réussir votre alternance.
- Notre force : le savoir-faire de nos entreprises adhérentes et l'organisation en réseau de notre structure.
- Nos valeurs : l'engagement de nos équipes, votre satisfaction et vous l'aurez compris le lien humain !
- Nos résultats : 97% de réussite aux examens et 92% de sortie en emploi.
Pour en savoir plus sur EPI :
Découvrez maintenant une nouvelle opportunité de contrat en alternance chez notre adhérent CANDIA
Vous pouvez explorer toutes les infos utiles de notre adhérent en un clic Vos missions
Vous voulez vous former à un métier qui offre de très belles opportunités d'emploi? Alors ce poste est fait pour vous !
Nous vous proposons d'apprendre le métier dePilote Réception Ecrémage et Pasteurisation (REP) en préparant un BTS BIOQUALIM / BTS Pilotage de procédés en contrat d'alternance pendant 24 mois.
Vous intégrez un site spécialisé dans la production de beurre où votre mission sera de pouvoir piloter des installations de réception, expédition, écrémage, pasteurisation et concentration l'atelier REP. Autrement dit, vous assurez la conduite, le réglage et la maintenance du process dans toutes ses phases.
Dans le respect strict des consignes de qualité, de sécurité, d'hygiène et d'environnement, vous serez formé(e) pour :
- Réceptionner les laits, crèmes et autres matières grasses laitières,
- Saisir les données dans le logiciel spécialisé (GIVR),
- Pasteuriser, standardiser et expédier les produits selon les cahiers des charges (Laits, crèmes, babeurres, concentrés),
- Prélever des échantillons suivant les plans de contrôle et analyser,
- Organiser les séquences de pasteurisation en fonction des réceptions et des disponibilités des crèmes et des besoins des ateliers,
- Réaliser les gammes de maintenance préventives,
- Assurer le lavage des installations et des circuits.
Le poste en entreprise est organisé en 3X8 ou en journée (jour férié/ week-end possible.)
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.