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Alternant pilote réception ecrémage et pasteurisation (rep) chez candia via epi2a f/h

Clermont-Ferrand
Alternance
Geiq Epi / Geiq Epi2A / Ge Episup
Publiée le Il y a 12 h
Description de l'offre

L'entreprise Soyez malin et choisissez EPI pour votre alternance ! EPI c’est « le service Emploi et alternance mutualisé» de 50 entreprises engagées sur le territoire Auvergnat. Les entreprises s’appuient sur le Groupement d’Employeurs pour performer en matière d’emploi et d’alternance depuis 27 ans. EPI emploie plus de 150 alternants Sur près de 80 métiers et formations (du CAP au BAC 5) Vous maximisez avec nous les conditions de votre contrat : définition précise du poste, intégration, accès aux aides, accompagnement individuel, acquisition de compétences, lien avec votre école, préparation des examens, proposition d’emploi en fin d’alternance… Notre rôle : être au plus près de vous et de nos 50 entreprises pour vous faire réussir votre alternance. Notre force : le savoir-faire de nos entreprises adhérentes et l’organisation en réseau de notre structure. Nos valeurs : l’engagement de nos équipes, votre satisfaction et vous l’aurez compris le lien humain! Nos résultats : 97% de réussite aux examens et 92% de sortie en emploi. Pour en savoir plus sur EPI : www.groupements-epi.fr Découvrez maintenant une nouvelle opportunité de contrat en alternance chez notre adhérent CANDIA. Vous pouvez explorer toutes les infos utiles de notre adhérent en un clic Candia — On n’a jamais fini de grandir Vos missions Vous voulez vous former à un métier qui offre de très belles opportunités d’emploi ? Alors ce poste est fait pour vous ! Nous vous proposons d’apprendre le métier de Pilote Réception Ecrémage et Pasteurisation (REP) en préparant un BTS BIOQUALIM / BTS Pilotage de procédés en contrat d'alternance pendant 24 mois. Vous intégrez un site spécialisé dans la production de beurre où votre mission sera de pouvoir piloter des installations de réception, expédition, écrémage, pasteurisation et concentration l'atelier REP. Autrement dit, vous assurez la conduite, le réglage et la maintenance du process dans toutes ses phases. Dans le respect strict des consignes de qualité, de sécurité, d’hygiène et d’environnement, vous serez formé(e) pour : Réceptionner les laits, crèmes et autres matières grasses laitières, Saisir les données dans le logiciel spécialisé (GIVR), Pasteuriser, standardiser et expédier les produits selon les cahiers des charges (Laits, crèmes, babeurres, concentrés), Prélever des échantillons suivant les plans de contrôle et analyser, Organiser les séquences de pasteurisation en fonction des réceptions et des disponibilités des crèmes et des besoins des ateliers, Réaliser les gammes de maintenance préventives, Assurer le lavage des installations et des circuits. Le poste en entreprise est organisé en 3X8 ou en journée (jour férié/ week-end possible.) Profil recherché Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si : Vous avez envie d'apprendre et êtes motivé(e), Vous disposez de qualités relationnelles et d’adaptation, qui vous permettent de vous intégrer rapidement dans une équipe, Vous êtes adaptable et doté(e) d’un bon sens pratique, Vous appréciez un environnement où le respect de l’hygiène et la sécurité est indispensable, Vous êtes rigoureux(se) et vigilant(e). Une première expérience même courte en industrie agroalimentaire sera appréciée. Autonome, réactif(ve), vos missions pourront évoluer au regard de votre investissement et votre envie d’apprendre. Que peut vous apporter cette expérience : Une alternance facilitée grâce à la garantie d’un bon accompagnement et d’un double tutorat, Des compétences optimisées, Et surtout la possibilité d’embauche en fin de contrat. Un processus de recrutement simple : postulez et rencontrons-nous ! Engagés en faveur de la diversité, nous étudierons avec la plus grande attention toutes les candidatures y compris celles des personnes en situation de handicap et leurs éventuels besoins spécifiques. Réf: 669d8efe-69bb-411f-8e4c-22618d38d639

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