À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de diverses créations sucrées. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la qualité et la créativité sont au cœur de votre mission. Si vous êtes motivé(e) par l'art de la pâtisserie et souhaitez contribuer à offrir des produits d'exception à notre clientèle, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
* Réaliser la préparation et la cuisson de pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres desserts selon les recettes et les standards de qualité.
* Assurer la gestion des ingrédients, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.
* Concevoir des créations originales en respectant les délais impartis.
* Participer à l'élaboration des menus ou des offres saisonnières en collaboration avec l'équipe.
* Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires.
* Conseiller la clientèle sur les produits proposés et assurer un service client convivial et professionnel.
Profil recherché
* Expérience significative en cuisine ou en pâtisserie, idéalement dans un environnement de restauration ou de boutique spécialisée.
* Maîtrise des techniques de food preparation, baking, food handling et food safety.
* Sens du détail, créativité et passion pour la confection pâtissière.
* Bonne résistance au stress et capacité à travailler efficacement en équipe.
* Excellentes compétences en customer service pour garantir une expérience client satisfaisante.
* Une expérience en restaurant ou dans un établissement similaire serait appréciée. Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine raffinée et innovante, n'hésitez pas à rejoindre notre équipe pour partager votre savoir-faire et votre enthousiasme dans le domaine de la pâtisserie.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 400,50€ à 2 754,50€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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