AG Emploi recherche un Second de cuisine pour rejoindre une équipe au sein d'un restaurant gastronomique de renom sur le secteur de Joigny-Sur-Meuse. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, cette offre d'emploi est faite pour vous !
En tant que Second de cuisine, vos missions principales seront les suivantes :
- Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats et la mise en place des menus.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration des nouvelles recettes et à la création des menus.
- Gérer les commandes, les stocks et les inventaires.
Belle opportunité à saisir !
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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