Manager de rayon boulangerie pâtisserie viennoiserie - voiron (38) h/f

Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie, pâtisserie ?
La grande distribution vous tenue ?

Nous recrutons un Manager de rayon Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie H/F sur Voiron !


Rattaché(e) au directeur de magasin, vous gérez l'ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie.

Pour se faire, vos missions sont les suivantes :

Animation commerciale de votre rayon :

* Vous créez une dynamique commerciale basée sur une politique promotionnelle ambitieuse et une théâtralisation de votre rayon qui surprend vos clients.
* Vous pilotez les indicateurs de gestion, notamment la marge et les stocks pour être au rendez-vous des résultats.
* Vous achetez et vous commandez vos produits.
* Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Vous confectionnez des produits dans le respect des recettes artisanales.

Développement de la satisfaction client :

* La satisfaction et l'écoute de vos clients ont toujours été pour vous, une priorité.
* Vous garantissez la qualité de vos produits.
* Vous créez une véritable relation avec votre clientèle d'habitués.

Animation d'équipe :

* Vous animez votre équipe composée de 5 à 7 personnes pour obtenir leur engagement.
* Vous êtes présent(e) avec eux sur le terrain.