Fromager h/f

Notre client, basé à Lavernay, est une coopérative fromagère indépendante fièrement détenue par ses producteurs, enracinée dans la tradition et le savoir-faire artisanal.


Responsabilités

* Fabriquer les fromages selon les méthodes traditionnelles, notamment le Comté AOP, de la préparation du lait jusqu'à l'affinage.
* Gérer les matières premières en évaluant les quantités et qualités nécessaires en fonction des volumes de production.
* Assurer le suivi de la production : du saumurage au pré-affinage jusqu'à l'expédition, en effectuant des contrôles rigoureux à chaque étape.
* Nettoyer et entretenir l'atelier et les équipements pour garantir une hygiène irréprochable.
* Assurer la traçabilité complète des produits, conformément aux normes de qualité et de sécurité alimentaire.


Horaires de travail

* Poste en horaires du matin, avec un début à partir de 2h.
* Travail possible les week-ends selon les besoins de la production.


Rémunération attractive

* Salaire fixe accompagné de primes liées au poste.
* Intéressement et participation.
* Package annuel brut compétitif.


Profil recherché

* Formation : Vous êtes titulaire d'un BTSA STA option produits laitiers ou d'une formation équivalente.
* Compétences : Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience en fabrication de fromages AOP sera un véritable atout.
* Qualités : Autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous avez à cœur de produire des fromages de qualité dans le respect des traditions.

Rejoignez une coopérative engagée, fière de son savoir-faire traditionnel, et participez à la fabrication de fromages d'exception, au cœur du terroir franc-comtois. 🧀

Envie de rejoindre l'aventure Sensace ? Notre équipe vous recontacte sous 48h après réception de votre candidature.

📍 Retrouvez toutes nos offres sur notre site ou venez nous rencontrer : 20 Rue des Belles Ouvrières, 25410 Saint-Vit.


Type de contrat

* CDI
* Contrat travail
* Durée du travail : 35H/semaine
* Travail en journée


Salaire

* Salaire brut : horaire de 12.02 euros à 14.0 euros


Expérience

* Débutant accepté


Informations complémentaires

* Qualification : Employé non qualifié


Employeur

Et si février était le point de départ de votre prochain défi professionnel ? À l'agence Sensace de Saint-Vit, Élise, Laura, Mélissa et Margaux sont mobilisées pour vous aider à saisir de nouvelles opportunités dès maintenant. Écoute, réactivité et proximité sont au cœur de notre accompagnement pour faire avancer vos projets sans attendre.

Avec notre agence, vous n'êtes pas qu'un CV :

* On vous écoute et on vous accompagne.
* On vous propose des missions proches de chez vous.
* On valorise vos compétences et vos projets.

Prêt(e) à franchir le pas ? On vous attend !


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