Agent de restauration scolaire

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi Agent en charge du service des repas au sein de la cantine de l'école maternelle Missions / conditions d'exercice • Service des repas, entretien locaux et matériels de restauration
• Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire, maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
•Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hy-giène, participe aux activités de distribution et de service des repas,
•Effectue seule, ou en équipe, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux du patrimoine de la collecti-vité dont la cantine : Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces, Laver les vitres
•Utilisation de produits d’entretien : Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter, Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
•Soutien ponctuel à l'organisation des garderies Profils recherchés Agent formé HACCP.
Une qualification dans le domaine de la petite enfance est un plus