À propos de nous
La chocolaterie GUISABEL, entreprise artisanale créée en 1990, est implantée dans le Nord Anjou à Candé (49). Nos chocolats sont fabriqués et vendus en France par le biais de nos clients revendeurs (boulangers, pâtissiers, épiceries fines et grands comptes), notre site Internet et notre boutique située à Candé. La qualité de ses créations chocolatées fait de GUISABEL une des meilleures chocolateries en France.
Situé sur la commune de Candé dans le Maine et Loire à 35 minutes d’Angers, ce poste vous offre la chance de participer au développement de notre chocolaterie artisanale et à la croissance de notre groupe SAVEURS ET DELICES.
La Chocolaterie GUISABEL fait partie du groupe SAVEURS & DELICES. Le groupe produit et distribue à travers ses 5 entités ; MONBANA, REAUTE CHOCOLAT, GUISABEL, MAFFREN et GUYAUX une grande diversité de produits : chocolats sous toutes ses formes, biscuits, poudres et confiseries.
Notre passion : LE CHOCOLAT !!!
Mission
Nous recrutons pour notre magasin GUISABEL un Responsable de magasin (H/F) en CDI en 39h/semaine.
POSTE À POURVOIR DES MAINTENANT SUR CANDÉ (49)
Rattaché(e) au Responsable de Site, vous serez en charge des missions suivantes :
1. Pilotage et autonomie de la boutique
* Gérer la boutique et le salon de thé en toute autonomie, dans le respect de la stratégie définie par la direction
* Garantir une expérience client qualitative, cohérente avec l’image de la chocolaterie
* Être force de proposition pour améliorer l’offre, les services et les performances commerciales
2. Management et animation d’équipe
(2 conseillères de vente en basse saison / jusqu’à 4 en haute saison)
* Encadrer, former et motiver l’équipe de vente et d’accueil
* Organiser les plannings et assurer une répartition efficace des tâches
* Développer l’esprit d’équipe et la qualité du service client
3. Merchandising et mise en valeur de la boutique
* Assurer une boutique esthétique, attractive et bien agencée
* Mettre en place un merchandising adapté aux saisons, aux temps forts commerciaux et aux nouveautés
* Veiller à la propreté et à l’ambiance du salon de thé
4. Développement commercial
* Mettre en œuvre des actions visant à augmenter le panier moyen
* Proposer des offres commerciales, ventes additionnelles et animations
* Contribuer activement au développement du chiffre d’affaires de la boutique et du salon de thé
5. Gestion des stocks et des commandes
* Assurer un suivi rigoureux des stocks
* Passer les commandes auprès de la production en fonction des besoins et des prévisions de vente
* Limiter les ruptures et les pertes produits
6. Développement et gestion des visites de l’usine
* Organiser et développer les visites de l’usine
* Structurer le parcours de visite et l’expérience client
* Coordonner les plannings et l’accueil des visiteurs
* Être force de proposition pour dynamiser l’offre de visites (groupes, scolaires, événements…)
7. Suivi des performances et reporting
* Réaliser des statistiques de vente (boutique, salon de thé, visites)
* Analyser les résultats et les comparer à l’année précédente
* Rendre compte régulièrement au Responsable de site et proposer des axes d’amélioration
8. Lien avec la direction
* Travailler en étroite collaboration avec le Responsable de site
* Participer aux décisions stratégiques liées à la boutique et aux visites
* Assurer une communication fluide entre la boutique, la production et la direction
Profil
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous disposez d'un BAC+2 dans le domaine du commerce ou formation équivalente, vous connaissez les techniques de vente, vous avez une première expérience en management et gestion d'une surface de vente et vous êtes à l’aise avec l’informatique.
Dynamisme, force de proposition et excellent relationnel sont des adjectifs sur lesquels vous vous reconnaissez ?
CONDITIONS ET AVANTAGES :
* CDI 39h/semaine à temps plein
* Prise de poste : dès maintenant
* Poste basé à Candé (49)
* Réduction produits de 30% dans nos magasins succursales et 20% sur nos autres magasins succursales du groupe Saveurs & Délices.
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