Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain !. »
Ce lieu d'exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité.
Nous avons à cœur d'offrir une expérience unique à nos clients en leur proposant des univers variés, notamment à travers nos deux restaurants :
L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien LEVEAU sublime les saveurs régionales à travers une cuisine précise et inspirée. La Maison Carrier, véritable hommage à la cuisine de pays. Ce restaurant au charme montagnard célèbre les saveurs authentiques du terroir, avec des plats généreux et sincères, dans un cadre chaleureux où chaque détail évoque la tradition alpine
Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace bien-être avec spa et salle de fitness, ainsi qu'une salle de séminaire pour accueillir événements et rencontres professionnelles.
À la tête de cet établissement familial, Perrine Carrier, cinquième génération de la famille, perpétue avec passion l'art de recevoir en montagne, entre élégance et convivialité.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Nous recrutons un/une Commis Sommelier à partir du 1er décembre 2025 sur un CDD jusqu'au 30 avril 2026.
Assistance au service des vins sous la supervision du Chef Sommelier
Préparation de la cave du jour, du matériel de service et des stations de sommellerie
Participation à la mise en place des accords mets et vins
Entretien de la cave, rangement, étiquetage, inventaires
Participation aux briefings, formations internes, dégustations
Accueil et conseil client en binôme avec le sommelier confirmé
Formation en hôtellerie/restauration (BTS, CAP, Bac Pro avec mention Sommellerie ou équivalent)
Première expérience souhaitée dans un établissement gastronomique (stage ou apprentissage accepté)
Connaissance de base des régions viticoles françaises et internationales
Goût pour l'apprentissage, curiosité, humilité
Anglais professionnel souhaité
Connaissance des techniques de service du vin et des spiritueux
Contrat de 39h par semaine avec un repas par jour
~ restaurant ouvert uniquement le soir
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