Chez La Famille, la cuisine, c'est une histoire de coeur et de saveurs !
Chez La Famille, tout est parti d'une idée simple : rendre la pause déjeuner aussi savoureuse que pratique, avec des recettes généreuses, des ingrédients choisis pour leur goût et une vraie proximité avec nos clients.
Les fondateurs ? Des amis travaillant dans la restauration depuis plus de 20 ans, passionnés de cuisine et de bons produits, fins gourmets dans l'âme, convaincus qu'on peut bien manger sans chichi et sans contrainte. Ils ont imaginé en 2019, un concept chaleureux, où l'on retrouve l'esprit du "fait maison", du partage et du service aux petits soins.
Aujourd'hui, La Famille grandit grâce à un réseau de franchisés qui partagent ces mêmes valeurs. Que ce soit dans nos restaurants, en livraison au bureau ou via notre service traiteur, nos équipes sont là pour vous régaler avec la même exigence de qualité et d'accueil. Vous êtes à la recherche d'une alternance en restauration ? Rejoignez La Famille et participez à une aventure qui place la qualité et la satisfaction client au coeur de ses valeurs !
Alternance polyvalente au sein de nos restaurants situés en Métropole Lilloise - 12 à 24 mois
Vos missions au quotidien
Votre rôle sera essentiel dans le bon fonctionnement du restaurant et l'accueil de nos clients :
- Préparation en cuisine : vous réalisez de petites préparations (desserts, sandwichs) en suivant les recettes et les standards d'hygiène
- Réception et rangement des marchandises à leur arrivée, et réassort des produits dans la vitrine
- Mise en place du restaurant : vous préparez la salle pour accueillir nos clients dans une ambiance conviviale et professionnelle
- Accueil et service client : vous êtes le sourire du restaurant, à l'écoute des clients et vous les servez avec attention
- Tenue de la caisse : vous gérez les encaissements et assurez un service rapide et efficace
- Nettoyage en fin de service : vous participez au rangement et au nettoyage de la cuisine et de la salle, pour garantir un espace impeccable.
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