RESPONSABILITÉS :
Notre client, un Hôtel-Restaurant à seulement 10 minutes de Lons, recherche un(e) Responsable de Salle expérimenté(e) et passionné(e) pour piloter l'équipe de salle et garantir une expérience client de qualité.
Vos missions • Organiser et superviser le service en salle
• Encadrer, former et motiver l'équipe (chefs de rang, serveurs, apprentis)
• Assurer l'accueil et la satisfaction des clients
• Veiller au respect des standards de service et de l'image de l'établissement
• Gérer les plannings et la répartition des équipes
• Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer un service fluide
• Gérer les encaissements et le suivi des indicateurs de performance
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil recherché • Expérience significative en restauration, idéalement à un poste similaire
• Excellent sens du service et de la relation client
• Leadership, organisation et esprit d'équipe
• Présentation soignée et aisance relationnelle
• Capacité à gérer les priorités et les situations imprévues
Envie de travailler dans une ambiance conviviale tout en construisant votre avenir pro ?
C'est le moment de vivre l'expérience Sensace.
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📍 6 rue Émile Monot, 39000 Lons-le-Saunier (centre-ville)
🕘 du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 18h
Chez Sensace, on privilégie le contact humain, l'échange et la proximité.
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