Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un CUISINIER EN MILIEU MILITAIRE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous assurez :
- La préparation et la cuisson des plats selon les menus établis
- Le respect des grammages et des fiches techniques
- La participation à la mise en place et au service
- Le contrôle de la qualité des préparations
- L'entretien du poste de travail et du matériel
- L'application des normes HACCP
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