Second de cuisine (h/f)

Votre mission
L'agence Adecco Deauville est heureuse de vous proposer une opportunité passionnante en tant que

Sous-Chef de Cuisine H/F en CDI au sein d'un restaurant haut de gamme.

Pourquoi choisir ce poste ?

Contrat en CDI ou CDD selon vos disponibilités
Deux jours de repos consécutifs
Logement proposé pendant la période d'essai en cas de besoin
Équipe professionnelle et dynamique
Engagement fort en matière d'équité sociale et de gestion des déchets
Vos responsabilités :
En tant que bras droit du Chef de Cuisine, vous aurez un rôle clé incluant :

Manager et former l'équipe, tout en intégrant les valeurs de l'établissement
Gérer les démarches administratives RH : planning, contrats, DPAE
Assurer la qualité des plats servis
Collaborer avec le Chef sur de nouvelles propositions de plats
Maintenir des ratios de production cohérents pour minimiser le gaspillage
Gérer les stocks
Fluidifier la communication entre la cuisine, le restaurant et le service achats
Participer aux inventaires mensuels
Surveiller l'hygiène et l'état du matériel
Rédiger et faire respecter les fiches techniques
Votre profil
Compétences requises :

Diplôme en cuisine souhaité
Expérience d'au moins 2 ans en tant que Sous Chef de Cuisine (h/f) dans un restaurant haut de gamme
Aptitude au management d'équipe et à la gestion administrative
Organisation, rigueur, pédagogie et maîtrise des outils informatiques
Rémunération selon vos compétences.

Intéressé(e) ? Vous avez le goût du challenge et pensez avoir les compétences requises pour ce poste ? Alors n'attendez plus, postulez !

A propos de nous

Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?
Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ?
En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ?
Avec nos

850 agences et bureaux partout en France

, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller.
En agence ou sur nos deux applications –

Adecco & Moi

et

QAPA

– votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie.
Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies.
Choisir Adecco, c'est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l'opportunité qui sera le + sur votre CV.
Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez !