Description du poste
Vous assurez la préparation, la mise en place et le bon déroulement du service petit-déjeuner de l’hôtel.
Vos missions principales :
* Approvisionnement et réassort du buffet petit-déjeuner
* Mise en cuisson des produits
* Préparation et mise en place du service
* Accueil et accompagnement des clients pendant le petit-déjeuner
* Nettoyage et entretien de la salle petit-déjeuner
* Passage de l’aspirateur et nettoyage des sols (serpillière)
* Nettoyage des sanitaires
* Gestion du linge : nettoyage, séchage et pliage
* Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Qualifications
* Personne dynamique, organisée et autonome
* Sens du service et bon relationnel client
* Une première expérience en restauration ou hôtellerie est appréciée
* Ponctualité et sérieux indispensables
* Personne véhiculée indispensable, l’établissement étant peu desservi par les transports en commun
* Connaissance des normes HACCP obligatoire
Informations supplémentaires
* Travail uniquement en semaine
* Du lundi au vendredi
* Horaires fixes : 7h00 à 12h00
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