En tant qu'ingénieur R&D, vos tâches principales seront les suivantes :
- Diriger et coordonner des initiatives novatrices de développement visant à créer des délices de qualité supérieure
- Collaborer étroitement avec les différentes parties prenantes internes (achats, production, ventes, marketing, qualité, etc.) ainsi qu'avec des partenaires externes pour expérimenter et mettre en oeuvre de nouveaux ingrédients, recettes et techniques de production
- Analyser les tendances de l'industrie alimentaire et les traduire en concepts de produits novateurs, en recherchant activement les dernières avancées du secteur.
- Optimiser les recettes et les processus existants pour améliorer la qualité et l'efficacité.
- Intégrer des considérations liées à la durabilité et à la santé dans le développement de nouveaux produits, en effectuant des recherches approfondies sur la qualité des matières premières.
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