Vendeur / vendeuse en boulangerie-pâtisserie (h/f) apprentissage

Notre boulangerie, implantée au coeur de Décines-Charpieu, propose des produits artisanaux,
apprenti(e) vendeur(se) motivé(e) et sérieux(se), souhaitant apprendre un métier dynamique
Sous la supervision du responsable de boutique, vous participerez à l'ensemble des tâches de
vente et de mise en avant des produits.
Accueil & Vente
Conseiller la clientèle sur nos pains, viennoiseries, pâtisseries et produits
Réaliser les ventes et encaisser les achats.
Gérer les files d'attente et maintenir une bonne fluidité en boutique.
Mise en rayon & Présentation
Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits avant la vente.
Mettre en valeur les nouveautés et les produits du jour.
Maintenir la propreté du comptoir, de l'espace de vente et des équipements.
Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
Aider au contrôle des stocks simples (sachets, boîtes, boissons).
Aider à l'organisation et au rangement du magasin.
Formation & Apprentissage
Apprendre les techniques de vente et de relation client.
Se familiariser avec les caractéristiques des produits de boulangerie.
Développer ses compétences en gestion de caisse.
Comprendre le fonctionnement d'un commerce de proximité.