Missions
En rejoignant nos équipes, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience culinaire de nos visiteurs et celle de nos talents.
Votre mission :
Avant le service
- Organiser la mise en place du point de vente : contrôle des stocks, températures, mise en place de la caisse et préparation des éléments nécessaires en cuisine (découpe du pain, panières, etc.),
- Réceptionner les produits et assurer un approvisionnement optimal.
Pendant le service
- Encadrer l'équipe et gérer les pauses pour garantir un service fluide,
- Accueillir, conseiller et servir les visiteurs avec professionnalisme et convivialité,
- Assurer le réassort et la bonne tenue du point de vente tout au long de la journée,
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.
Après le service
- Fermer la caisse et effectuer les opérations de clôture,
- Nettoyer et remettre en ordre le point de vente,
- Contrôler les DLC et établir la liste des besoins pour le lendemain.
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