Pilote de ligne de cuisson – boulangerie industrielle h/f

RESPONSABILITÉS :

Nous recrutons pour l'un de nos clients, une boulangerie industrielle, un pilote de ligne H/F.
Vos missions dans l'entreprise :
En tant que pilier de la ligne de cuisson, vous êtes garant(e) de la qualité et de la performance :
• Pilotage des Fours : Assurer la mise en route, la surveillance et l'arrêt de la ligne de fours, en veillant au respect des cadences et de la qualité des cuissons.
• Réglages Techniques : Effectuer les ajustements techniques (température, vitesse, débit) des machines pour garantir une production optimale et intervenir rapidement en cas de dysfonctionnement mineur (diagnostic et maintenance de premier niveau).
• Contrôle Qualité : Réaliser des contrôles réguliers (aspect, poids, couleur, etc.) et des prélèvements pour assurer la conformité des produits finis aux normes internes et réglementaires (HACCP).
• Gestion d'Équipe : Coordonner et animer une petite équipe d'opérateurs de ligne, organiser la répartition des tâches et garantir une excellente dynamique de travail et de production.
• Sécurité et Hygiène : Appliquer et faire respecter strictement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité spécifiques à l'environnement agroalimentaire.
Conditions proposées :
• Contrat : Temps plein
• Horaires : Travail posté en 3x8 (matin, après-midi, nuit) – Nécessite une grande flexibilité.
• Lieu : Saint-Vit
• Rémunération :
• Taux horaire de base : 12,39 € brut.
• Perspective d'évolution en fonction du profil, de l'implication et de l'expérience.
• Majorations heures de nuit, prime panier jour/nuit en fonction des plannings, heures supplémentaires.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Expérience préalable en tant que conducteur de ligne en boulangerie industrielle (ou expérience similaire).
• Connaissance des procédures de production et des équipements associés.
• Capacité à gérer et à motiver une équipe.
• Réactivité et aptitude à résoudre des problèmes opérationnels.
Envoyez-nous votre CV & donnez-vous la chance de rejoignez une structure dynamique !

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Notre équipe SENSACE vous recontacte sous 48h après réception de votre candidature.
📍 Retrouvez toutes nos offres sur notre site ou venez nous rencontrer :
20 Rue des Belles Ouvrières, 25410 Saint-Vit
Avec notre agence, vous n'êtes pas qu'un CV :
• On vous écoute et on vous accompagne.
• On vous propose des missions proches de chez vous.
• On valorise vos compétences et vos projets.
Prêt(e) à franchir le pas ? On vous attend !