Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé à Collioure.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de :
Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats.
Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine.
Participer à la gestion des stocks et des commandes.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la création de nouveaux plats et menus.
Poste à pourvoir immédiatement
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