Serveur confirmé h/f

Les missions du poste
Restaurant familliale, à taille humaine, proposant des spécialités alsacienne.
Le restaurant à une capacité d'une quarantaine de couverts et est tenu par Nicolas le Chef et Pauline sa femme.
Ambiance agréable te chaleureuse. Cuisine fait maison.
Nous recherchons une personnes du métier, motivée et désireuse d'intégrer une entreprise familiale de 6 personnes établie sur Belfort depuis plus de 10 ans.
Nous recherchons une serveuse ou un serveur qui a déjà travaillé en coupure et est familier avec l'accueil, la prise de commande, l'envoie des plats, la préparation de sa salle, la préparation de boissons...
Nous recherchons une personne polyvalent en salle et bar qui travaillera en duo avec la responsable de salle.
Capacité entre 40 à 50 personnes. L'équipe en salle est complété par la patronne et ou un extra étudiant.
Expérience dans le domaine obligatoire.
Poste en CDI pleins temps.
Travail en coupure.
2 jours fixe consécutif de repos (mardi et mercredi) + le dimanche soir en fixe.
Salaire négociable selon expérience, autonomie et responsabilité.
Pour postuler, merci de m'envoyer votre CV par mail.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Serveur en restauration, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Garantir la satisfaction du client, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Proposer des produits additionnels, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Saisir une commande sur informatique, S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Meme Liesel
Restaurant familliale, à taille humaine, proposant des spécialités alsacienne.
Le restaurant à une capacité d'une quarantaine de couverts et est tenu par Nicolas le Chef et Pauline sa femme.
Ambiance agréable te chaleureuse. Cuisine fait maison.
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