Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour notre boulangerie artisanale. En tant que boulanger(ère), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
Missions principales :
Préparation et pétrissage de la pâte
Façonnage des pains et des viennoiseries
Cuisson des produits dans le respect des techniques artisanales
Entretien et nettoyage de votre poste de travail et matériel
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation au développement de nouvelles recettes et produits
Profil recherché :
Diplôme en boulangerie ou expérience équivalente
Maîtrise des techniques de boulangerie artisanale
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens du service client et passion pour le métier
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