Other EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Sous la direction du Maitre d'hôtel, vous aurez pour missions principales de : Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux Effectuer la mise en place du restaurant Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux Assurer la propreté du restaurant et respecter les règles d'Hygiène HACCP Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client Offrir un service attentionné
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