Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse et son bistrot à Châtelaillon-Plage recrute : un(e) Commis de Salle Petit-Déjeuner (H/F)
Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique et Gastronomique pour notre restaurant « Gaya - cuisine de bord de Mer de Pierre Gagnaire ».
Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle :
Participe d'un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle
Assure la mise en place de la salle
Assure réapprovisionnement du buffet petit déjeuner
Prend les commandes de boissons au petit-déjeuner
Assure la bonne communication entre la cuisine et la salle
Assure les arrières et maintient les lieux dans un état de propreté irréprochable
Profil: - Titulaire d'un CAP ou Bac Pro Restauration et/où d'une expérience réussie et significative sur un poste similaire - Vous disposez d'un fort esprit d'équipe. - Rapide et efficace, vous avez le sens de l'écoute et savez vous adaptez facilement. Ce que vous propose le restaurant Gaya : - CDI 35h - Prime équivalente à un 13ème mois, versée trimestriellement - Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais - Décompte des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos
Experience: Débutant accepté
Hôtel indépendant membre d'un réseau de franchise d'une enseigne Accor
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