Alternance - responsable d'établissement marchand h/f

Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor.

Nos parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail. Et si vous aviez la possibilité de piloter un établissement marchand tout en développant vos compétences managériales ?

Au sein de l'Institut de Métiers Network à Balma, vous participerez activement à la gestion quotidienne d'un point de vente dans le cadre de votre alternance. Vous évoluerez dans un environnement centré sur la performance commerciale et la satisfaction client, en lien étroit avec le responsable de site et les équipes de vente.

Votre mission s'articulera autour de la gestion opérationnelle, de l'animation commerciale et du suivi de la performance économique de l'établissement. Vous serez impliqué dans les décisions qui concernent la mise en avant des produits et l'organisation du travail en magasin.

Vos principales responsabilités seront les suivantes :

- Superviser les opérations quotidiennes du point de vente
- Organiser le planning et la répartition des tâches de l'équipe
- Assurer la mise en place des actions commerciales et promotionnelles
- Garantir une expérience client fluide et qualitative
- Analyser les indicateurs de performance et proposer des axes d'amélioration
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
- Contribuer au respect des normes de sécurité et de propreté

Ce poste en alternance vous permettra de développer une vision complète de la gestion d'un établissement marchand, depuis la stratégie commerciale jusqu'au management opérationnel. Vous serez formé pour prendre des décisions structurées et acquérir une véritable autonomie dans la conduite de vos missions.