Responsable contrôle qualité (h/f)

Offre n° 195VNHC


Responsable contrôle qualité (H/F)

Actualisé le 13 août 2025

Soyez parmi les 1ers à postuler.

Labattoir de Pamiers, un abattoir privé prestataire de services, est multi-espèces (bovins, ovins, porcs) avec une capacité annuelle de 5000 tonnes de carcasses. Le responsable qualité travaille en autonomie, en lien direct avec le directeur. Il assure diverses analyses (carcasses, surfaces, rejets), participe à la planification des abattages, veille à la conformité réglementaire (mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire PMS, fiches MOON, fiches de postes), et communique avec les vétérinaires, clients et fournisseurs. Une connaissance des principes HACCP est requise. Le poste sinscrit dans une équipe administrative comprenant une comptable, un technicien RH, et une secrétaire, épaulée par un ouvrier de chaîne dédié à la qualité.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine en journée

Conditions de travail : Port déquipement dhygiène et de protection individuelle (gants, chaussures, casque, protections auditives)

Salaire :

* Salaire brut mensuel : 1850 à 2500 Euros sur 12 mois
* Primes
* Ordinateur portable fourni

Déplacements : Aucun déplacement prévu


Profil souhaité


Expérience :

* Débutant accepté
* Bac+2 ou équivalent en Qualité agro-alimentaire


Compétences :

* Contrôler la qualité et la conformité des process (indispensable)
* Piloter une démarche qualité et un processus damélioration continue (indispensable)
* Procédures de contrôle qualité (indispensable)
* Contrôler la conformité des données
* Établir les documents de contrôle, traçabilité, et suivi qualité
* Respecter les normes de sécurité et de qualité en vigueur
* Rédiger des rapports dexpertise clairs et détaillés
* Utiliser des logiciels spécifiques pour le suivi qualité


Savoir-être professionnels :

* Esprit déquipe
* Rigueur et précision
* Organisation selon les priorités et objectifs


Informations complémentaires :

* Secteur dactivité : Transformation et conservation de la viande de boucherie


J-18808-Ljbffr