Nous recherchons, afin de compléter notre équipe, un.e employé.e polyvalent.e en cuisine pour la préparation/cuisine de plats, entrée chaude/froide et dessert pendant le service
Vous assurez sous la direction du chef cuisinier la préparation des légumes, la cuisson des viandes, le dressage des plats,
Vous rassemblez et préparez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats du restaurant.
Vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être : vous épluchez et émincez les légumes, préparation et réduction des sauces, mise en cuisson, dressage des assiettes.
Vous serez également chargé.e de l'entretien de la cuisine : nettoyage des ustensiles et les plans de travail, et de l'ensemble de la cuisine
Vous respecterez des règles d'hygiène strictes.
Experience: 6 Mois - dans même domaine
Compétences: Entretenir un outil ou matériel,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.