Responsable du service personnel des écoles

Responsable du service Personnel des écoles, Val-d'Oise

Détails de l'offre

Famille de métiers : Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade recherché : Technicien

Ouvert aux contractuels : Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires. Un contractuel peut être recruté dans l'attente d'un recrutement de fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Temps de travail : Temps complet

Télétravail : Non

Management : Oui

Expérience souhaitée : Confirmé

Rémunération indicative : 2000€ à 2500€


Descriptif de l'emploi

Sous l’autorité de la directrice du pôle socio-éducatif, vous êtes en charge du contrôle de la bonne exécution des missions des ATSEM, des agents d’entretien et de restauration. Vous encadrez 29 agents (1 assistante, 14 ATSEM, 14 agents d'entretien et de restauration) et contrôlez la bonne exécution de leurs tâches.


Missions / conditions d'exercice


Régulières

* Encadrer, organiser et animer le service Personnel des écoles (ATSEMS et agents d’entretien et de restauration)
* Superviser le travail des agents en assurant une présence régulière dans les équipements
* Evaluer le personnel placé sous sa responsabilité
* Prendre en charge la gestion administrative et financière du service
* Mettre en place et suivre les procédures HACCP (réception marchandises, prises de températures, entretien…)
* Suivi et contrôle des sociétés de nettoyage
* Gestion des produits d’entretien (commandes, gestion des stocks)


Occasionnelles

* Piloter et contrôler l’exécution des marchés afférents au service
* Définir les besoins et procéder à l’achat des biens nécessaires
* Anticiper les enjeux et besoins en organisation et formation
* Contrôler la bonne utilisation des produits d’entretien
* Vérifier l’application du plan de nettoyage


Contraintes spécifiques du poste

Principalement travail en bureau ; déplacements sur les sites de distribution. Rythme adapté aux contraintes de la distribution. Adaptabilité aux usagers, principalement des enfants.


Relations fonctionnelles

#J-18808-Ljbffr