Directeur(rice) hospitalité h/f

Pulli114 lits /li /ul pChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. /p pNotre Segment Santé Médico-social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. /p pVenez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! /p pbVotre Quotidien Chez Nous /b /p pDans le cadre d'un appel d'offre et bsous réserve de l’obtention d’un nouveau marché /b, nous recrutons un(e) bDIRECTEUR(RICE) HOSPITALITÉ (H/F) /b, pour rejoindre notre Segment Santé Médico-Social. /p pVous interviendrez sur un bétablissement de soins spécialisé /b en psychatrie proposant : /p ul li200 couverts/jour (patients personnel) /li li114 lits /li liUn environnement qualitatif et très agréable, situé en région grenobloise /li /ul pVous assurerez le bpilotage global /b des activités de restauration, d’hôtellerie et de bionettoyage dans une logique d'bhospitalité intégrée /b, en incarnant l’excellence du service, l’attention portée au patient et la relation client. /p pVous serez également un acteur clé de la bcoordination du co-traitant hôtelier. /b /p h3Vos Missions Principales /h3 ul liEncadrer environ 10 collaborateurs : maître d’hôtel, serveurs, chef de cuisine, cuisiniers, commis, plongeurs /li liFédérer les équipes autour d’une culture commune du service : attention, bienveillance, exigence /li liPiloter les prestations de restauration, d’hôtellerie et de bionettoyage avec un niveau élevé d’exigence qualité /li liCoordonner le co-traitant hôtelier afin d’assurer cohérence, fluidité opérationnelle et performance /li liGarantir la qualité perçue par les patients, familles et professionnels de santé /li liDévelopper des rituels de service, renforcer l’expérience culinaire et l’hospitalité au quotidien /li liPorter un discours professionnel, rassurant et proactif auprès de la Direction de l’établissement /li liIncarner l’élégance du geste, le sens du détail et une présence terrain constante /li liContribuer à la performance globale du site : qualité, maîtrise budgétaire, satisfaction client /li liSuivre et analyser les indicateurs opérationnels restauration/hôtellerie/bionettoyage /li liAssurer le respect des normes Sodexo (SST, hygiène, sécurité alimentaire, process internes) /li liAccompagner l’ouverture du marché et les évolutions organisationnelles /li liPorter les projets innovants coconstruits avec nos partenaires gastronomiques et hospitaliers /li liDéployer les standards Sodexo dans une dynamique d’amélioration continue /li /ul h3Notre proposition /h3 pPOSTE À POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU 01/09/2026 /p pIntégration dès le 01/09/2026 /p pPoste soumis à l’obtention d’un nouveau marché en cours de consultation /p pUn poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée /p ul liHoraires continus en journée et uniquement en semaine /li /ul pUne rémunération attractive /p pA partir de 3700€ brut/mois fixe (selon profil et expériences), 13ème mois, 6%PO PSA, Voiture de fonction, Participation, Mutuelle de base gratuite, avantages sociaux du CSE,... /p pDes opportunités d’évolution et de développement de vos compétences et de celles de vos équipes via notre offre de formation /p pDes opportunités de mobilités France entière /p h3Votre Apport /h3 pVous êtes animé(e) par la culture hospitality, le sens du service, la présence terrain et la volonté d’accompagner les équipes pour offrir chaque jour une expérience remarquable. /p h3Nous Recherchons Un(e) Candidat(e) /h3 ul liIssu(e) impérativement d'une formation en diététique /li liAyant une expérience en restauration collective et/ou commerciale /li liDoté(e) d’une excellente présentation et d’une communication naturelle, fluide et positive /li liDynamique, avenant(e), proactif(ve) dans l’animation du site /li liRigoureux(se), structuré(e), orienté(e) qualité satisfaction client /li liÀ l’aise dans la relation client premium, diplomate et exemplaire /li liCapable de fédérer une équipe multi-métiers dans un univers hospitalier /li liAvec un véritable sens du détail et une énergie communicative /li /ul h3Les plus qui feront la différence /h3 ul liExpérience en hôtellerie /li liConnaissance des univers santé / médico-social /li liCapacité à piloter un prestataire ou un co-traitant /li liSensibilité pour l’innovation culinaire et le parcours patient /li /ul pSi vous êtes passionné(e) par l’hospitalité, l’humain et l’excellence opérationnelle… ce poste est fait pour vous ! /p h3REJOIGNEZ-NOUS /h3 pRejoignez un grand groupe doté d’une culture humaine forte, qui valorise la proximité, l’écoute et le respect. La diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et chaque talent compte. /p h3CONFIDENTIALITÉ ENGAGEMENTS /h3 pCe recrutement est mené dans un cadre confidentiel, sans communication sur le site ni sur l’établissement. Les candidats devront s’engager à une discrétion totale. /p /p #J-18808-Ljbffr