Votre agence Partnaire Givors recrute un Boulanger (H/F) pour son client spécialisé dans l'alimentation artisanale, situé à Chuzelles.
Mission d'intérim à pourvoir dès que possible, pour une durée minimum de 3 mois.
Sous la responsabilité du responsable, vous avez pour mission la fabrication des différents pains et viennoiseries.
Plus particulièrement, votre mission consiste à :
- Préparer, pétrir et façonner les pâtes à pain et viennoiseries.
- Maîtriser les techniques de fermentation et de cuisson.
- Assurer la qualité et la régularité des produits finis.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières.
Vous travaillez du mardi au vendredi, de 4H00 à 11H00. Le samedi et dimanche de 3H00 à 10H00.
Rémunération : entre 12 et 14 EUR brut de l'heure, selon votre expérience.
L'entreprise n'est pas accessible en transport en commun !
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