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Cuisinier en collectivité - secteur entreprise h/f

Lourdes
CDI
L'Heureux Talent
Cuisinier de collectivité
De 1 900 € à 2 000 € par mois
Publiée le 4 juillet
Description de l'offre

Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent»

L'équipe est composée dorénavant de 6 personnes (4 salariées= Lou-Anna, Marion, Léa-Marie & Claire) ; 1 alternante = Rania ; et du dirigeant salarié, Alexis Montardre

Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ?
Avoir le rôle d'intermédiaire entre l'employeur et le candidat, de trouver le liant et de créer une relation win-win, en étant évidemment à proximité de tous.

« Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr ! Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail »

« Chaque candidat est un talent, spécifique ; UNIQUE. Il faut donc d'abord aider chacun à identifier ses forces et ses faiblesses pour construire un projet professionnel s'appuyant sur la richesse que chacun porte à travers son histoire personnelle, son éducation et ses expériences »

NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT : Je recrute pour une entreprise de restauration collective, en croissance dans son secteur, un Cuisinier - Secteur "entreprise" H/F en CDI.

Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.

MISSIONS :
- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
- Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

MODALITÉS DU POSTE :
- 7h-15h / 12h-20h (weekend ½ ou 1/3 selon la période)
- Equipe de 4 collaborateurs directs
- Responsable hiérarchique : cheffe gérante ou second
- Date embauche : dès que possible
- 1900//2000 brut * 13 mois

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