À propos de nous
Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels (La Ferme Saint Siméon, Le Saint Délis, L'Auberge de la Source) et de restaurants (Les Impressionnistes, La Boucane, Le Vieux Honfleur) et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre.
Mission
Rattaché(e) à la Direction Générale, vous assurez la gestion quotidienne du service technique et le management de deux techniciens.
Vos missions principales
Maintenance & Sécurité
* Superviser la maintenance préventive, curative et améliorative des installations techniques des hôtels, restaurants et locaux.
* Assurer le respect des normes de sécurité, d’hygiène et de conformité réglementaire (électricité, gaz, incendie, etc.).
* Veiller à la levée des éventuelles réserves issues des contrôles ou commissions de sécurité.
* Garantir la mise à jour des registres d’interventions et de sécurité.
* Intervention en soutien auprès de l’équipe technique lorsque nécessaire.
* Astreinte un week-end sur trois.
Suivi technique & administratif
* Planifier, coordonner et contrôler les interventions internes et externes.
* Suivre les factures, les contrats de maintenance, les abonnements d’énergie et les devis.
* Assurer la qualité et la conformité des prestations réalisées par les prestataires.
* Gérer les stocks et les approvisionnements liés au service.
Management
* Organiser le travail et encadrer une équipe de deux techniciens.
* Prioriser les interventions afin d’assurer la continuité de l’activité hôtelière et de restauration.
* Veiller à la formation et à la sécurité de l’équipe technique en lien avec le service RH.
Informatique & outils
* Assurer le suivi du parc informatique et téléphonique des établissements.
* Être à l’aise avec les outils numériques et bureautiques.
* La connaissance d’un logiciel de GMAO (Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur) est un plus (Parc géré via Carl)
Profil
* Expérience confirmée en maintenance multi-technique, idéalement dans l’hôtellerie haut de gamme.
* Connaissances solides des différents corps de métier du bâtiment.
* Parfaite maîtrise des outils informatiques.
* Rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe.
* Réactivité, autonomie et bonne gestion du stress et des priorités
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