Chef de partie pâtisserie

Description du poste


Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur Chef de Partie Pâtisserie (H/F).

Bien plus qu'un métier, la pâtisserie est un "art", un savoir-faire, une vocation. Être pâtissier c'est avant tout être Passionné. Mais la passion, à elle seule, ne suffit pas, le monde de la pâtisserie demande à faire preuve d'Adaptabilité : nouvelles techniques, régimes spécifiques… En d'autres termes il faut savoir s’adapter à toutes les exigences, aux tendances, et aux demandes des clients, tout en gardant sa propre signature.

Travail, Inspiration, Imagination et Sobriété sont au cœur du quotidien d'un pâtissier : patience, précision, créativité, inventivité, élégance et simplicité sont les maîtres mots pour transformer chaque croquis en un merveilleux et délicieux dessert.

Puis, vient le temps de la Réalisation où chaque mets rêvé devient réalité : entremets, tartes, viennoiseries et tant d'autres délices…

Pour mener à bien ses missions, le Chef de Partie Pâtisserie pourra compter sur une Equipe solidaire et dévouée. C’est grâce à cette cohésion, à ce travail d’équipe, que les idées prennent forme, que les créations deviennent réalité.

Lorsque la création est achevée, vient le moment de la Satisfaction, moment à la fois d'eustress et de joie qui montre que tout ce travail n'est pas vain. Cette satisfaction nourrit la passion et nous repartons pour un nouveau dessert !

En somme, remis dans l'ordre, voici ce que représente, pour nous, le monde de la patisserie :
P-assion
A-daptabilité
T-ravail
I-magination
S-obriété
S-atisfaction
I-nspiration
E-quipe
R-éalisation

A vous, maintenant, d'écrire votre propre histoire !


Informations supplémentaires


Avantages :

Parce que chaque jour, les collaborateurs incarnent nos valeurs et notre exigence, nous avons à cœur de les remercier en leur offrant un large éventail d’avantages.
À la clé : bien-être au quotidien, reconnaissance et qualité de vie au travail.

Des avantages au quotidien :

* 2 jours de repos consécutifs
* Uniformes fournis et blanchis par l’établissement - toujours propres sans efforts !
* FOODLES : des repas sains et équilibrés à votre disposition ! Financement de l’entreprise à hauteur de 6.90 euros par jour travaillé.
* Une mutuelle avantageuse
* Logement pour les contrats saisonniers et logement possible durant la Période d’Essai pour les CDI.



Des privilèges exclusifs :

* Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
* Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les produits cosmétiques L’Occitane en Provence
* Réductions et avantages sur Hello CSE (des milliers de partenaires : Cinéma, Loisirs & Sorties, Sport...)



Une vie d’entreprise riche et convivial :

* Demi-journée d’intégration
* Anniversaire
* Défis Solidaires
* Ambassadeur et Employé du trimestre (H/F)



Alors n’attendez plus ! Rejoignez-nous pour cette merveilleuse aventure aussi bien enrichissante professionnellement que personnellement