Directeur supermarché h/f

Notre client est une Entreprise locale indépendante de taille conséquente intervenant dans le secteur de la grande distribution.

Nous recherchons au sein de son établissement basé à Dijon (21), un(e) :

Directeur Supermarché F/H

Il ou elle sera rattaché(e) au Gérant et aura la responsabilité (conjointe) de piloter, gérer et développer l'ensemble des activités de l'Enseigne.

Ses principales missions :

- Encadrer, piloter et animer l'ensemble des équipes du magasin (environ 70 personnes : adjoint, chefs de rayons/responsables et employés) : management, intégration, formation, gestion des compétences et évaluation du personnel, respect des règles internes
- Définir les objectifs de son équipe et soutenir ses actions tendant vers leur réalisation.
- Assurer le suivi des plannings, animer les briefs et les réunions de bilan commercial.
- Veiller à l'application de la réglementation en vigueur (hygiène, sécurité, droit du travail) et des affichages légaux.
- Assurer des formations thématiques (procédures de l'entreprise, techniques de management ou de vente) en fonction de leur expertise.
- Représenter l'enseigne dans sa zone de chalandise, lors des assemblées de commerçants et développer des partenariats.
- Mettre en oeuvre les principaux objectifs qualitatifs et quantitatifs définis par la politique commerciale : satisfaction et fidélisation des clients, chiffre d'affaires, marge, panier moyen.
- Planifier le chiffre d'affaires prévisionnel du magasin et organiser des animations commerciales ponctuelles et saisonnières (opérations promotionnelles : soldes, dégustations, événements divers).
- Identifier les besoins existants et les nouvelles attentes des clients : mettre en place une stratégie locale et des plans d'actions commerciales spécifiques.
- Suivre les prévisions de ventes : chiffre d'affaires (tous produits, par type de produits), indicateurs clés (indice de vente [IV], taux de transformation [TT], panier moyen [PM], etc..).
- Analyser au quotidien les résultats : les tableaux de bord et les différents indicateurs.
- Identifier les causes de ralentissement des activités, de baisse et perte du chiffre d'affaires.
- Assurer des reportings commerciaux réguliers à la direction.
- Veiller à la bonne tenue du magasin (agencement, signalétique, nettoyage) et superviser le merchandising (linéaires, rayons, têtes de gondole, vitrines).
- Suivre le compte d'exploitation, gérer le cahier de caisse, le coffre et les remises en banque et participer à l'élaboration du budget du magasin.
- Traiter les réclamations des clients, fournisseurs, livreurs.
- Contribuer à la qualité des relations de travail et du bon climat social de l'Établissement.

Cette description prend en charge les principales fonctions ; elle n'est pas limitative.