Boucher h/f

Avez-vous envie de mettre votre savoir-faire au service d'une clientèle fidèle et exigeante ?

Work 2000 Saintes recherche pour l'un de ses clients un boucher H/F expérimenté, capable de travailler avec précision et rigueur au sein d'une équipe de professionnels. Vous évoluerez dans un atelier où la qualité du produit et la satisfaction du client sont au coeur des priorités.

Vous intervenez sur toutes les étapes de la préparation des viandes, depuis la réception jusqu'à la présentation en vitrine. Le respect des normes d'hygiène, la maîtrise des techniques de découpe et la gestion des stocks font partie intégrante de votre quotidien.

Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Réceptionner, contrôler et préparer les viandes selon les règles de sécurité alimentaire
- Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage avec précision
- Élaborer les préparations bouchères et assurer leur présentation en vitrine
- Conseiller la clientèle sur les produits et modes de cuisson
- Gérer les stocks et participer aux commandes fournisseurs
- Nettoyer et entretenir le poste de travail ainsi que le matériel utilisé
- Contribuer à la mise en avant des produits en respectant les consignes de l'enseigne

Vous travaillerez au sein d'une équipe investie, dans un environnement où la rigueur, la qualité et le respect des procédures sont essentiels. Ce poste requiert une bonne résistance physique, une attention constante à la sécurité et un sens aigu du service client.