Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) pour un domaine situé dans le Périgord Vert, dans le cadre d'un CDD saisonnier de 2 mois, du 1er juillet au 31 août 2026.
Contrat : 39 heures hebdomadaires
Vos missions:
Au sein d'un environnement haut de gamme, vous serez amené(e) à :
Participer aux prestations culinaires au sein de domaines privés
Réaliser les préparations culinaires dans le respect des standards de qualité définis par le Chef
Assurer la mise en place et la production au sein de la cuisine centrale
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Encadrer et coordonner le travail des commis et stagiaires
Profil recherché
Excellent savoir être et très bon sens de la communication
Grande discrétion et sens du service haut de gamme
Rigueur, exigence et souci du détail
Capacité à travailler en équipe et à encadrer
Un plus : notions en anglais appréciées
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.