Soredab est le Centre Technique de Recherche, de Développement du Groupe Savencia. Sa mission est de répondre aux enjeux agroalimentaires de demain et de contribuer à la compétitivité du Groupe à travers la maîtrise de toutes les disciplines et technologies du domaine. Poste à pourvoir en contrat d'apprentissage ou professionnalisation de 2 ans, à partir de septembre 2025
Missions :
Rattaché(e) au Pôle Nutrition, vous serez en charge de participer au développement du portefeuille des ingrédients à bénéfices santé (bioactifs). A ce titre, vous aurez les missions suivantes :
* Dans la thématique Bioactifs :
* Alimenter les connaissances actuelles des Bioactifs de l'équipe par des données bibliographiques, brevets, marché,
* En fonction des pistes de recherches définies, proposer des modèles d'étude in vitro pertinents pour évaluer l'activité des ingrédients,
* Mettre en place et réaliser les différents tests jusqu'à l'application dans une matrice alimentaire,
* Valoriser des résultats par des synthèses écrites et présentations orales.
* Participer aux différentes activités (hors Bioactifs) du Pôle Nutrition.
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